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rassegna stampa golosa commentata da Paolo Massobrio
    LA NOTIZIA DEL GIORNO DEL 21 OTTOBRE
Al Sial (Salone Internazionale dell’Alimentazione) di Parigi, sono stati posti sotto sequestro 7 falsi Parmigiano. ... continua
 
    FUNGHI VELENOSI, POLEMICHE SUL TARTUFO E VINO DA SCIENZA
A Corigliano Calabro (Cs) due vittime per aver mangiato funghi velenosi. Sono un commerciante e la badante dei genitori, che li avevano consumati scambiandoli per comuni prataioli. ... continua
 
    MARCHI CHE FANNO LA STORIA, MENSE ECOSOSTENIBILI E LATTE A SCADENZA ESTESA
Anche il marchio fa parte dell’immaginario comune. A darne prova la cerimonia con cui la Regione Lombardia, ieri, ha premiato l’attività di 76 negozi storici, tra cui il Bar Motta Autogrill, il ristorante Al Tronco e la pasticceria Cucchi. ... continua
 
 
 
PROCLAMATI I VINI TOP HUNDRED, XIII EDIZIONE Saliranno sul palco di Golosaria il 16 novembre. Clicca qui per l'elenco dei premiati ... continua
IL 30 OTTOBRE DEBUTTA IL GOLOSARIO 2015
In oltre 1000 pagine il racconto di vent’anni dentro i prodotti italiani
... continua
PAOLO MASSOBRIO GIUDICE ALLA PROVA DEL CUOCO
Tutti i mercoledì a mezzogiorno su Rai UNO nel format Chi batterà lo chef
... continua
 
 
 
 
GOLOSARIA SI PRESENTA
Fra pochi giorni le novità dell'edizione 2014. Dal 15 al 17 novembre a Milano al SuperstudioPiù.
... continua
PAOLO MASSOBRIO FIRMA DEL MAGAZINE DI PADIGLIONE ITALIA EXPO 2015
On line dal 1° maggio 2014: anticiperà e accompagnerà l'evento ... continua
IL RILANCIO DI FRANCIACORTA IN BIANCO
La XIX edizione si chiude con un record di presenze (8mila) e grande soddisfazione degli espositori
... continua
 
 
Golosaria Milano 2013
Resistenza Umana in Val Chiusella
Golosaria Monferrato 2014
 
 
“Invitare una persona [a pranzo]
è occuparsi della sua felicità
durante tutto il tempo ch'essa passa sotto il vostro tetto.”
A. Brillat-Savarin
 
Paolo Massobrio
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IN CONFIDENZA
di Paolo Massobrio

 

 
 

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