27 gennaio 2012

E' l'Orcia Rosso Petruccino 2008 del Podere Forte (tel. 05778885100) di Castiglione d'Orcia (Si). Da uve Sangiovese 65%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 15%, alla vista si presenta di colore rosso rubino luminoso, mentre al naso ha profumi intensi di fragola e ciliegia, note floreali di violetta, lavanda, erbe aromatiche e  foglie di tè, note speziate, mineralità. Di buona struttura, al palato soprende per la sua freschezza, per le piacevoli note fruttate e floreali, per il retrogusto persistente con note minerali di grafite. Da abbinare a piatti di pesce di buona struttura e carni bianche. Una bottiglia costa sui 26 euro.

l'archivio