19 giugno 2013

E' in una delle nostre salumerie del cuore, a Oggiono (Lc), presso Marco d'Oggiono Prosciutti (via Lazzaretto, 29 • tel. 0341576285) che lancia una iniziativa per clienti e amici. Ogni sabato mattina, nel mese di giugno dalle ore 10,30, verrà offerto uno speciale aperitivo nello spaccio aziendale con i loro prodotti. Oltre al prosciutto, sarà possibile assaggiare il Carpaccio celtico, da carne fresca di chianina, consigliata con cruditè e olio d’oliva, ma ottimo anche in purezza. Un vero gioiello da gourmet la bresaolaottenuta lavorando la punta d'anca di Chianina, lavorata solo a mano. Un assaggio perfetto anche in purezza, che possono fare anche i celiaci.